Работа в интернете


Последние сообщения


□ Обновить □



Рекламный блок



Вакансии:


Модератор

_______________


Контакты:


Написать админу

_______________


Работа на дому. Форум.

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Работа на дому. Форум. » Рецепты » Отбивные из индейки


Отбивные из индейки

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

Тип: Вторые блюда
Время: 40 минут
Сложность: Легко
Порций: 6

http://s8.uploads.ru/t/bV1fO.jpg

Ингредиенты

Филе индейки 1 кг
Твердый сыр 350 г
Яйцо 4 шт.
Мускатный орех 1 щеп.
Соль по вкусу
Черный перец (молотый) по вкусу
Пшеничная мука 1 ст. л.
Оливковое масло 4 ст. л.

Приготовление

1. Филе вымойте, нарежьте поперек волокон широкими пластинами. Под пленкой отбейте
каждую с обеих сторон, смажьте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
2. Для кляра сыр натрите на терке с мелкими отверстиями, добавьте яйца, мускатный орех,
муку. Тщательно перемешайте массу до однородности. Если нужно, подсыпьте муки,
чтобы консистенция была гуще.
3. Каждый кусок мяса обмакивайте в кляр и жарьте без крышки на разогретом масле 4–5
минут с каждой стороны.

0

2

Я чаще всего из курицы делаю, а из индейки сочнее?

0


Вы здесь » Работа на дому. Форум. » Рецепты » Отбивные из индейки