Завтра ко мне в гости придут родители и хочу к их приходу приготовить что-то вкусненькое. Хочу запечь мясо, свинину, чтоб оно было нежным и сочным. Посоветуйте как этого добиться, какие использовать специи, маринад? Дайте проверенные рецепты?
Что вкусного приготовить на обед для родителей
Сообщений 1 страница 7 из 7
Поделиться2Сб, 27 Янв 2024 22:45:29
Я обожаю готовить свинину в духовке, один из моих любимых рецептов - маринад из оливкового масла, чеснока, розмарина, соли и перца. Замаринуй свиные отбивные или рёбрышки в этом соусе хотя бы на час, а лучше на ночь. Потом просто запекай в предварительно разогретой духовке при небольшой температуре
Поделиться3Сб, 27 Янв 2024 22:52:09
Когда готовлю свинину, предварительно мариную ее в яблочном соке с медом и горчицей. Это добавляет сладковатый оттенок и делает мясо невероятно нежным. Из специй использую лишь тимьян и черный перец
Поделиться4Сб, 27 Янв 2024 22:57:16
Из свинины много блюд можно приготовить, если хотите запекать, то можно сделать мясо по-французски, можно просто запечь мясо большим куском, мясо в таком случае лучше взять с небольшой прослойкой сала. А мариновать его лучше в медово-горчичном маринаде. Получится нежный вкус и минимум жира. Также очень вкусно запечь свиную рульку в духовке, получается очень вкусное мясо по текстуре, с хрустящей корочкой. Если хотите приготовить рульку, то вот тут есть подробный рецепт https://terki-na-kuhne.ru/recipes/svina … v-duhovke/
Поделиться5Ср, 20 Мар 2024 16:07:38
В таком случае, я вам рекомендую подготовиться основательно. К любому блюду нужных хорошие приправы и специи.
Поделиться6Ср, 20 Мар 2024 16:10:08
Уже закупили все ?
Поделиться7Ср, 20 Мар 2024 17:31:33
А вот это правильное решение. Мы тоже готовили на днях ужин родителям. Выбрали индийскую кухню, так как заказали очень много специй здесь https://opt.ashaindia.ru/. Мне так понравились отзывы и цены, что я решил взять с запасом. Берите на заметку это место. И закупайтесь необходимым)