Подскажите, а какой угол заточки лучше для кухонных ножей?
Ножи затупились
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться2Вт, 16 Апр 2024 16:11:31
Если не ошибаюсь, то 30-35 градусов
Поделиться3Вт, 16 Апр 2024 21:32:20
Вы правы. Но такой угол заточки можно только с помощью устройства tsprof сделать. Тогда нож получится идеально острым и аккуратно заточенным. А бруском такой угол заточки вы точно не сделаете.
Страница: 1